Waarom een bezoekje brengen aan De Groene Stoel?

De Groene Stoel is een plek waar je op zaterdagochtend zit met een dampend bakje koffie met zelfgemaakte dadeltaart en toffeesaus. Ook kan je er ‘s avonds genieten van een huisgemaakte stamppot of Thaise linzensoep. Allemaal bereid en geserveerd door Nieuwe Groningers.

In het restaurant ga ik oude meubels een tweede leven geven. Een plek waar iedereen zich thuis voelt en je kunt genieten van lokale en biologische gerechten, met lange tafels om samen aan te eten en waar het contact met anderen snel gemaakt is.

Met jouw bezoekje aan De Groene Stoel draag je bij aan de integratie van de Nieuwe Groninger én aan een duurzame samenleving in het algemeen.

Afgelopen zomer is de crowdfunding campagne op het platform CrowdAbouNow in de lucht gegaan. Ik kan met trots zeggen dat vele mensen geloven in De Groene Stoel en het prachtige bedrag van €75.500,- is opgehaald. Ik ben zo blij met alle investeerders die onderdeel willen zijn van De Groene Stoel. We hebben het samen geflikt!

KOM IN CONTACT MET DE GROENE STOEL

Wil je meer informatie over De Groene Stoel of de entree opleiding horeca-assistent, vul dan je e-mailadres in, zodat ik contact met je kan opnemen.

WAT DOET
DE GROENE STOEL

Ieder jaar lopen zestien vluchtelingen stage in De Groene Stoel. Naast de stage volgen zij de Entreeopleiding Horeca-Assistent.

De-Groene-Stoel_kok-afbeelding
Voor de Nieuwe Groninger...

Ik ga het complete plaatje aanbieden door een baangarantie te creëren. Elke stagiaire wordt klaargestoomd voor een duurzame baan binnen de horeca. Hiervoor heb ik contact met vele horecaondernemers om de doorstroom naar een betaalde baan goed te laten verlopen. Naast hun opleiding zorgt De Groene Stoel voor veel meer dan een papiertje. Integratie, de kans om de Nederlandse taal te leren, interactie met andere culturen en ga zo maar door.

De Groene Stoel - nieuwe collega
Kansen voor horecaland

Waarschijnlijk is het niemand ontgaan dat horecaland kampt met een groot personeelstekort. Door de stagiaires na afloop van hun opleidingsperiode een baan aan te bieden, vangen we als het ware twee vliegen in één klap. Om de afstand tussen een betaalde baan en de stageperiode te verkleinen, gaan de stagiairs na vier maanden wekelijkse uitstapjes maken naar horecabedrijven in de regio.

Horecaland
Nieuwkomer in horecaland

Tevens is De Groene Stoel een duurzame nieuwkomer in het horecaland. Ik ga het hele pand vormgeven met tweedehands spullen en donaties en ga uitsluitend koken met wisselende, lokale, seizoensgebonden en biologische producten. Daarbij is De Groene Stoel een plek waar planten gedoneerd en gekocht kunnen worden.

De Groene Stoel Instagram

Volg ons op Instagram