Ontbijt – Lunch

Menukaart

Zoet

Wentelteefjes - 7,95

Wentelteefjes geserveerd huisgemaakte compote van seizoensfruit, verse vruchten, vanilleroom en poedersuiker.

Vegan wentelteefjes - 7,95

Vegan wentelteefjes geserveerd met huisgemaakte compote van seizoensfruit, verse vruchten, kokosroom en poedersuiker.

Yoghurt met fruit - 6,95

Plantaardige of Turkse yoghurt met huisgemaakte compote van seizoensfruit, verse vruchten, walnoten en kaneel. Optioneel met pure chocolade (+ €1,00)

Scones - 7,95

Verse Scones met vanilleroom en lemoncurd, 3 stuks

Wentelteefjes – zowel vegan als normaal verkrijgbaar!

Lokaal de hele wereld over

Van lokale producten maken wij wereldse gerechten
en willen wij de vegetariër, veganist en de biologische vleeseter laten genieten.

Ons brood komt van Bakkerij Rob van Dijk, de­ ­groenten
van de Vismarkt en het vlees en de kazen van Auke’s ­biologische kaas en vleeswaren uit Sebaldeburen.

De koffie wordt gebrand door Gerben van ­Black&Bloom in de Kijk in ‘t Jatstraat en onze thee komt van de ­eigenaren van Hotsoup Nanette en Rogier uit ­Roodeschool. Onze wisselende taarten zijn ­huisgemaakt door onszelf.

Broodjes

Broodje pittige kaas - 8,25

Extra belegen kaas van Auke, rode uienchutney, sla, huisgemaakte mosterdmayonaise en walnoten.

Broodje pulled zwam - 8,50

Doperwt-munt spread, gebakken oesterzwammen, Zhoug, sla en dukkah-notencrumble.

Broodje beef - 8,50

Dun gesneden rosbief, kappertjes, zoet-pittige mangochutney, komkommer, sla en krokante pinda’s

Broodje sabich - 8,25

Pita van Le Souk gevuld met gegrilde aubergine, gekookt eitje, ingelegde rode ui, sla, huisgemaakte hummus en mangochutney. Optioneel met gerookte
tofu i.p.v. ei (vegan).

Tosti's

Tosti kaas - 6,75

Extra belegen kaas van Auke, rode uienchutney, huisgemaakte mosterdmayonaise

Pita tonijn - 6,95

Krokante pita belegd met huisgemaakte tonijnsalade en cheddar, geserveerd met huisgemaakte srirachamayonaise.

Warm

Tom Kha - 7,25

Thaise kokossoep met taugé en peultjes, geserveerd met vers brood, huisgemaakte hummus en krokante pinda’s. Optioneel met gebakken kipdij of gerookte tofu (+ €1,50).

Huevos Rancheros - 8,95

Mexicaanse stoof van tomaten, paprika, komijn, chili en zwarte bonen. Geserveerd met twee eieren,
geraspte kaas, sour cream en krokant Libanees brood.

Optioneel met tofu “ei” (met kala namak), vegan sour
cream en plantaardige kaas (vegan)
Optioneel met chorizo (+ €1,50)
.

Salades

Hummus bowl - 9,25

Romige huisgemaakte hummus met Zhoug, Extra Vierge Olijfolie, gegrilde seizoensgroenten en ingelegde rode ui. Geserveerd met Libanees platbrood en krokante kikkererwten.

Boekweit salade - 9,75

Boekweit met rucola, doperwtjes, gegrilde zoete aardappel, bosbessen en (plantaardige) feta. Geserveerd met een romige Tahinsaus en dukkah- notencrumble.